Pazar Kahvaltısı Keyfi

Pek çoğumuzun keyifle yaptığı pazar kahvaltısı için alternatifler üretmek bizim en büyük zevkimiz. Yumurtalar kırılır, domatesler, biberler doğranır, reçeller masaya çıkar, çaylar demlenir…

Hepimizin vardır pazar kahvaltısı için vazgeçilmezleri. Bizim evde de kuru ekmek olunca pazar günleri iple çekilir. Aşağıda tarifini vereceğim ekmekleri bir kez denediniz mi kurtuluşunuz yok! Her Pazar pişirmenizi bekleyenler olacaktır.

Yeni Pazar kahvaltısı alternatifleri için kolları sıvayın.

 

Kıtır Ekmekler

Malzemeler:

  • Kepekli/sade ekmek ( kuru veya taze olabilir )
  • Salam, sucuk, sosis ( dilediğinizi ekleyebilirsiniz )
  • Kaşar peyniri ( et eklemeyecekseniz beyaz peynir de olur )
  • Sivri biber
  • Yumurta
  • Taze nane ve maydanoz
  • Pul biber, karabiber, kekik...
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

Ekmeklerinizi dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin. Fırını 200 °C’ye ayarlayın.

Derin bir kabın için seçtiğiniz etleri ince ince dilimleyin. Kaşar peynirini rendeleyip ekleyin.

Sivri biberi kolay pişmesi için küçük küçük doğrayıp kaba ilave edin. Maydanozu ve naneyi de doğrayın ve baharatlarla birlikte kaba aktarın.

En son yumurtayı ve sıvı yağı kaba koyun ve hepsini karıştırın.

Ekmek dilimlerinin üzerine eşit bir şekilde dağıtın.

Tepsiyi fırının orta katına yerleştirin ve üstleri kızarıncaya dek pişirin.

Afiyet olsun.

Tags: , , , , ,

Abone Ol

Güncellemelerimizden haberdar olmak için abone olun.

Henüz yorum yok.

Yorum yapın