Etikete Göre Tarifler: kahvaltı alternatifi

Bahar Böreği

Kış mevsiminin kapımızı zorladığı şu günlerde hepimiz bahara özlem duyuyoruz. Bazı illerimize kar dahi yağıyor. Adana’ya da soğuklar geldi ve muhtemelen Toroslar’ın eteklerine kar tanecikleri düştü. Eline bir bardak sıcacık çay, kahve ya da sıcak çikolata alıp pencere önünde kar yağışını izlemekten zevk almayan var mı? Adana’da nerdeyse her mevsim taze meyve-sebze bulabilmenin fırsatından istifade […]

Devamı

Pazar Kahvaltısı Keyfi

Pek çoğumuzun keyifle yaptığı pazar kahvaltısı için alternatifler üretmek bizim en büyük zevkimiz. Yumurtalar kırılır, domatesler, biberler doğranır, reçeller masaya çıkar, çaylar demlenir… Hepimizin vardır pazar kahvaltısı için vazgeçilmezleri. Bizim evde de kuru ekmek olunca pazar günleri iple çekilir. Aşağıda tarifini vereceğim ekmekleri bir kez denediniz mi kurtuluşunuz yok! Her Pazar pişirmenizi bekleyenler olacaktır. Yeni […]

Devamı