Arşiv | Tarifler Bu bölüm için RSS beslemesi

Salçalı Tavuk

Benim uğraştırıcı diye pek pişirmeyi sevmediğim ama eşimin inatla salçalı tavuk diye tutturduğu bir günde ortaya çıktı bu tarif… Neden bilmiyorum ama benim salçalı sosum nedense tavuk tarafından emilmiyor ve dışı yanıyor etlerin. Bu tarifle o sorundan kurtuldum. Her ne kadar istediğim gibi olmasa da oldukça lezzetli bir tavuk oldu. En azından bir kişiyi mutlu […]

Devamı

Soya Soslu Tavuk

Çıtır paneli, salçalı, fırınlanmış tavuktan bıktığımız bir anda ortaya çıktı bu tarif… Bu kadarcık malzeme ile yapıldığına bakmayın. Çok lezzetli oluyor ve nar gibi kızarıyor. Klasik soya soslu tariflerden de biraz farklı. Henüz denemeyeniniz var mı bilmiyorum ama ben dolabımda her zaman bir şişe soya sosu bulundururum. Et yemeklerinde, makarnalarda, pilavlarda ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz. […]

Devamı

Fesleğenli Domates

Yaz sıcaklarının Adana’yı esir aldığı şu günlerde kahvaltı için alternatifler aramaya başladık. Klasik bir kahvaltıda mutlaka yer alan domates ve peyniri bir kasede buluşturdum. Domatese çok yakıştığını düşündüğüm fesleğen ve zeytinyağını eklemeyi de unutmadım. Üstünü de ufalanmış beyaz peynir…

Devamı

Tiramisu

Tiramisu benim en sevdiğim tatlıdır. Henüz İtalyan yapımını tatma şansım olmamış olsa da imkanlar dahilinde yapılan her türlü tiramisuyu severim ben… Pek çok kişinin öyle olur mu böyle olur mu diye eleştirdiği bu masum tatlının ana malzemeleri kedi dili bisküvi, granül kahve, kanyak ve mascarpone’dan oluşur. Kedi dili yerine kakaolu kek, mascarpone yerine labne peyniri, […]

Devamı
firinda-patlican

Fırında Patlıcan

Aranızda patlıcan sevmeyen var mı? Ben sevmiyorum. Şimdi diyeceksiniz o zaman bu yemeği nasıl yaptın? İşin içinde beşamel sos ve kaşar peyniri varsa yerim 🙂

Devamı
Toplam 4 sayfa, 2. sayfa gösteriliyor.1234